JIKA CHOCOLAT Chili de Sulawesi

Produit d'Indonésie préparé spécialement pour LA MAISON DE l'INDONESIE

Jika Chocolat Chili de Sulawesi associe avec bonheur des produits faits pour s'associer: le chocolat et le chili. La puissance et la fougue des fèves de cacao sont réveillées par le relief, la complexité, la profondeur et la variété du chili. Pour les amateurs de voyage gustatif. Belle longueur en bouche sur les épices

Nous utilisons exclusivement des fèves de cacao fermentés qui proviennent directement de plantations de cacao en Indonésie pour produire nos tablettes de chocolat artisanales.

Une fois livrés à notre atelier, les fèves de cacao sont torréfiées et transformés en cette délicieuse tablette de chocolat noir que nous vous présentons.

Cacao : 60 % minimum dans le chocolat.

Poids Net / 70 g

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Ingrédients :

• Les Chocolats Jika ne contiennent aucun conservateur, sans produit animal ni arôme artificiel. Pour un goût optimal, le chocolat plein doit être consommé dans les 3 mois suivant l'achat.

Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 2360kJ/564 kcal

Pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, piment, émulsifiant : lécithines de Soja, sel, extrait de vanille. Traces éventuelles de fruits à coques, arachides, de gluten.

Matières grasses 42 g
Dont acides gras saturés 26 g
Glucides 31 g
Dont sucres 25 g
Fibres Alimentaires 7,5 g
Protéines 8,5 g
Sel 0,04 g

Conservation :

• Notre chocolat est fragile et doit être manipulé avec beaucoup de soin. Il se conserve et se déguste idéalement à une température comprise entre 18° C et 20° C et ceux afin d'en apprécier pleinement ses qualités gustatives.